Demo mod, favicon ispravka i putanja ntech.env uz bazu

- NTECH_ENV=demo aktivira demo mod: korisnik Demo/Demo1234 (admin)
  se kreira ili resetuje pri svakom pokretanju
- Login ekran u demo modu prikazuje pre-popunjena polja i "DEMO verzija"
- ntech.env se čuva u istom direktorijumu kao SQLite baza (umesto
  uvek u radnom direktorijumu) — rešava Docker volume problem
- favicon.svg: uklonjen width="100%" koji je sprečavao prikaz ikone u brauzeru

internal/handler/handler.go

@@ -41,6 +41,7 @@ type Handler struct {
 	PdvKprRepo            db.PdvKprRepository
 	NivelacijaRepo        db.NivelacijaRepository
 	Verzija               string
+	JelDemo              bool
 	AssetV                string // verzija statičkih fajlova za cache-busting (postavlja se pri pokretanju)
 	Templates             map[string]*template.Template
 	TemplatesFS           fs.FS